腊八(💇)蒜制作完成后，可以直接食用或搭配米饭、馒头(🖍)等主食食用。腊八蒜的肉质鲜嫩多汁，蒜香味浓郁，口感丰富。腊(🐩)八蒜中的大蒜富含大蒜素，具有(📮)抗菌(🤵)、抗炎、(🕴)抗氧化等功效，可以增强(📉)免疫力(⛵)，预防感冒和心血管疾病。而猪肉中的蛋白(📮)质(🐅)和脂肪含量(♋)丰富，能(🎊)够(👤)提供人体(➡)所需的(🌅)营养和(😲)能量(💼)。