手抓饼是一(🔼)种具(❌)有特色的(🏢)中式(💫)面食，制作起来简单又美味。准备(🚵)好面团，将面粉、酵(⏺)母和水搅拌均匀，揉成光滑的(😾)面(🌖)团。然后，将面(🔩)团分成小块，擀成薄片(💃)。接下(⏫)来，准备一(😯)些调(🏀)料，如葱花、(🚔)芝麻、盐等。将调(🕖)料撒在面皮上，然后将面皮卷起来，擀平。将(🛴)手(💛)抓(🏑)饼放入平底锅中煎熟(🏉)即可。手抓饼可以搭配豆腐脑、酱(🌝)料等食用，口感酥(⛸)脆，香(🦃)气扑鼻。