清热解暑是伏天饮食的(😚)重要原则之一。在(⛵)伏天，我们应该尽量避免食用辛(🚒)辣刺激的(🐆)食物(🗿)，如辣(🌔)椒(🔄)、花椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食(🗨)物(🥜)则是我们的首选。比如，绿豆、(🎒)薏米(💪)、冬瓜、黄瓜(🆗)等都具(🚽)有清热解暑的(🥤)作用。绿(🙌)豆和薏米可以煮(🌀)成绿(⬇)豆(🐃)汤或薏米粥，不仅可(💃)以清(🤲)热(🚥)解暑，还可以(🕛)利尿排(🎗)毒。冬瓜和黄瓜(🤩)可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以(🐹)清热解暑(💦)，还可以补充水分和维生素。