立(🏅)秋，是(🛫)中国(🐍)二十(🚷)四(🎨)节气中的(😩)第13个节气，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋这一天有一个重(🐲)要的习俗(🌅)，那就是(🐒)吃饺子。立秋吃饺子象征(⤴)着丰收与新的开始，这一传统习俗已经流传了数(🥟)千年。下面将从丰收、新开始(🤪)、团圆、(🎆)祈福、传承、美食等方面对(😚)立秋吃饺(🕡)子的(📩)寓意和(💼)象征进(😥)行详细阐述。