立春是中国农历(🌶)的重(🐌)要节(🔫)气之一，也(🈂)是农民朋(🏆)友们(⬇)的农事起(🌳)始点。立春(⏪)咬春是中国(🍌)传统的习俗之一，意味着新(😡)的一年开始了，万物复(🗽)苏，人们要以吃春菜的(♌)方式来迎接新的一年的到来(➖)。这个(📘)习俗源(🥍)远流长，古人(🥢)认为，立春之日，阳(👎)气开(🏭)始升腾，大地开始回春，此时吃一(😨)些新鲜的蔬菜，可以增强身(😻)体的阳气，有(🥊)助于保持健康。