祭灶是指(😖)在(🍉)中国传统(🌷)文化中，人们在农历十二月二十三或二十四(🔖)这一天，为(🕡)了(🏳)祭祀灶(🔞)神而进行的一种仪式。祭(🐍)灶的含义是(🚕)为了感(🕸)谢灶(❇)神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福(🛍)。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然(😋)后点燃香烛，诵(🌌)读祭文(🌇)，祈祷灶神保佑家庭(💁)平安(🤪)。