面皮是一种常见的中式面食，制作起来简(🌖)单又美味。准(📍)备好(💼)面团，将面粉(😔)和水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后(🥫)，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，将面(🎮)片(🈳)放(🐡)入沸水中焯烫(😇)一下(🕸)，然(🚚)后捞出放入冷水中冷(🍛)却。将面皮捞出沥干水分即可。面皮可以搭配肉丝、蔬菜等食(🔐)材食用，口(🧥)感(🐧)滑嫩，清爽可口(🎗)。