青菜是立春咬春时常见的一种蔬菜，它具有清热解毒的(💚)作(🕋)用。青菜中含有(🚅)丰富的叶绿素，具有(🛹)抗(🏍)氧化、抗(🥟)炎症和抗(🐠)癌等作用。青菜还富含维生素A、维生(🌫)素C等多(🐸)种(🍬)维(🥓)生素，有助于增强机体的免疫力。青(🧜)菜还富含膳(🎳)食纤(🐘)维，有助于(🍔)促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。