清热解暑是伏天饮食的(⤵)重(🍢)要原则(🐥)之一。在(🆎)伏天，我们应该尽量避免食用(🐇)辛辣刺激的食物，如辣椒、花(🌾)椒等，以免加(🥃)重身体的负担。相反(🎈)，一些清凉解暑的食物(🚴)则是我们的首选(❗)。比如，绿豆、薏(🏂)米、冬瓜、(📬)黄瓜(🎶)等都具有清热解暑的作用。绿豆(🌀)和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬(🕓)瓜和黄瓜可以(😜)生吃或制成凉(🦏)拌菜(🎙)，不(😨)仅可以清热解暑，还可以(➰)补充水分和(❎)维(🏐)生素(💷)。