饺子是中国传统的食物之(🐽)一，起源于古代(🌛)的北方地区。据说饺子最(👈)早(🏽)是由张仲景发(🚭)明的，他(⏯)是东汉(❇)末年的(🆓)一位医学家。他发现(🛣)冬天人们很(📨)容易患上寒冷(🏊)症状，于是他(❄)将(🌋)药(❌)材和调料包裹在面皮里，煮(🏅)熟后(🛢)食用，以保(🚈)暖身体。这就是饺子的起源。后来，人们发现饺子不仅有(🍧)保暖(👒)的作用，而且味道鲜(🏩)美，于是(🐜)饺子成为(🏊)了一道重要的年夜饭菜品。如今(👛)，每年的入伏时节，人们都会聚在一起吃饺子，这已经(🏧)成(🎞)为了一(🏐)种传统的习俗(🗝)。