导演:Matthew Moore主演:张睿 石雪婧 赵亮
除了选择适合的醋外,泡制腊八蒜的技巧也(💖)非常重要。要(🌮)选择新鲜的大蒜(🍠),蒜头(😛)要完整(🤳)无损(👦),没有发(🤐)芽的蒜瓣更佳(🗼)。将蒜头剥开,将(😒)蒜瓣分(🍖)离出来(🐠),用(🌾)刀背轻轻拍打蒜瓣(🈚),使其稍(🛰)微变形,有(📄)利于入味。然后,将(🐱)蒜(🏰)瓣放入干净的玻璃瓶中(🤧),加入适量的醋,使蒜(⌛)瓣完全浸(🧘)泡在(🖼)醋中。将瓶口封紧,放置在阴凉通风的地方,每天轻(⏯)轻摇晃一下,促(💱)使蒜瓣均匀入味。