祭灶是指在中国传统文(⚫)化中，人(🆔)们在农历十二月二(🚭)十三或二十四这一(🌠)天，为(🏳)了祭祀灶神而进(🖍)行的(✨)一种仪式。祭灶的含义是为了感(🛳)谢(⚡)灶神对家庭的(😌)庇佑，祈求来年家庭的平安和幸(⛸)福。在这个仪式中(⛴)，以祭灶为中心(⭕)，人们会准(🦑)备各种(🎋)食物和供品，摆放(🔊)在灶(🚶)台前，然(🛩)后(🔦)点燃香烛，诵读祭(⏰)文，祈(🐦)祷灶神保佑家庭平安。