祭(🔛)灶是指在中(🌏)国传统文(☔)化(🏵)中，人们在农历十(🥐)二月二十三或二十四这一天，为(🥋)了祭祀(⛅)灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是(🔆)为了感谢灶神对家庭的庇佑(🧀)，祈求来年(🏉)家庭(❔)的平安和幸(😊)福(🎐)。在(👠)这个仪式中，以祭灶为中心，人们(🎻)会准(🥎)备各种食物和供品，摆放在灶(🎉)台(🤽)前，然后点(🚕)燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。