腌制肉(🌡)粽子的技巧也是影响(🕓)口(🍋)感的重要因素。要将调料均匀(🗒)地涂抹在肉上，确(❎)保每块肉都能(🍨)吸收到(📺)足够的味道。可以将腌制好的肉放入保鲜袋中，用手轻轻(🌼)揉搓，使(🍯)肉与调料更好(🛍)地融合在一起。将腌制好的肉放入冰箱(🙏)中冷藏，这样(😊)可(🥫)以更好地(📽)保持肉(😲)的鲜嫩度(🈁)和口感。