祭灶是指在中国(🖼)传统文化中，人们(🔐)在农历(🍉)十二月二十三或二(😃)十四这一天，为了祭祀灶神而(💄)进行的一种(🚟)仪式。祭灶的(🚘)含(🚦)义是为了感谢灶神对家庭(😣)的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在(🍫)这个仪式中，以(🎂)祭灶为中心，人(🥑)们会准备(👳)各种食物和供品，摆放(🔙)在灶台(📲)前，然后点燃香烛，诵读(🚐)祭文，祈(🕥)祷灶神保佑家(👡)庭平安。