祭灶是指在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为了祭(🐘)祀灶神而进行的一种(🕖)仪式。祭灶的含义(💷)是为了感谢灶神对家庭(🎞)的庇(🔉)佑，祈求来年家(😍)庭的平(🆖)安和(⛪)幸福。在这(🍹)个仪式(⛔)中，以(👉)祭灶为中心，人们会准备(🙁)各种食物和供品，摆放在灶台前，然后(💽)点燃香烛(🛒)，诵读祭文，祈(🥊)祷灶神(😍)保佑(🔼)家庭平安。