清热解暑(🍜)是伏天(🏺)饮食的重要原则之(🉐)一(🚣)。在(🎯)伏天，我们应该尽量避免食用辛(💣)辣刺激的(😢)食物，如辣椒、花椒等(🍽)，以免加(🦋)重身体的负担。相反，一(🤓)些清凉解暑的食物则(🔦)是我们的首选。比如，绿豆、薏米(🆒)、冬瓜、黄瓜等都(🎋)具有清热解暑的作(🈶)用。绿(🍋)豆和薏(🤓)米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以(👉)清热解(🗝)暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以(🏈)生(📳)吃(👩)或(🛠)制成凉拌菜，不仅可以清热(🍵)解暑，还可(🚊)以(⛅)补(🎯)充水分和维生素。