清热解暑是伏天饮食的重要原(📌)则之一(📦)。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣(🔮)刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重身体(🕉)的负担。相反，一些清凉解暑的食物则是我们的首选(🥧)。比如(⏳)，绿豆、(♍)薏米、冬(🍥)瓜(👞)、黄瓜等都具有清热解(🧖)暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿(👻)豆汤(⌛)或薏米(🌙)粥，不仅可以清(❕)热解暑(😞)，还(😙)可以利尿排(📎)毒。冬瓜(🐱)和黄(🤒)瓜可以生(🗣)吃或制(🏦)成凉拌菜，不仅可以清热(🐜)解暑(❎)，还可以补充水分和维生(🐥)素。