立冬时节，一些地方还有食用核桃(⏸)糕的习(🚫)俗。核桃糕是一(⬅)种以核桃(☝)仁为主料，搭配(🤯)糯米(🐠)和红(🛎)糖制成的(🔺)传统糕点。核桃富含脂肪和蛋白质，具有温补肺肾(📑)、益气养血的作用，被(🍚)认(🌰)为是很好的立冬美(🌙)食。