清热解暑是伏天饮食的重要(🎲)原则之一。在(🍧)伏天，我们应(🆒)该尽量避(🎍)免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重(🥂)身体的负担(🧚)。相反(🍚)，一些清(💜)凉(🍪)解暑的食(👏)物则是我们(♓)的首选。比如(🙅)，绿豆(🌔)、薏米、(🍇)冬瓜(🐰)、黄瓜等都具有清(😜)热(🏝)解暑的作(🉐)用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或(🙀)薏米粥，不仅(🏍)可以(🦀)清热解(📛)暑，还可(👝)以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可(🌘)以生吃或制成(🍹)凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可(🌓)以补充水分和维生素。