苦菜是(🙊)一(✂)种(💀)味苦的蔬菜，立(🤫)春(🛹)咬春时常常被用来清热解毒。苦菜中(🏘)含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎(💝)症和抗癌等(✉)作用。苦菜还富含多种维生素和矿物质(🌪)，有(🆒)助于增强机(🏑)体的免疫(🍫)力。苦菜还(🧢)有(🗡)助于促(💳)进消化，改(🤕)善胃口(🐊)，对于胃寒、胃痛等问题有一定的缓(🐇)解作用。