祭灶是(🌺)指在中国传统文化中，人(💠)们在(💫)农历十(🐇)二月二十(🛀)三或二(🚿)十四这(🍑)一天(🚶)，为了祭祀灶神(😏)而(🏆)进行的一种仪式。祭灶的含义是(🛥)为了感谢灶神对家庭(🌨)的庇佑，祈求来年家(🚂)庭的平安和幸福。在(🏩)这个(🦏)仪(🍈)式中，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后(🥈)点燃香烛(🔌)，诵读祭(👪)文，祈(🛏)祷(💆)灶神保佑家庭平安。