苦菜是(🔙)一(🌈)种味苦(😺)的蔬菜，立(📜)春咬(👤)春时常常被用来清热解(🍗)毒。苦菜中含有丰富(🔄)的黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎症和抗癌等作用。苦菜还富含多种维生素和矿物质，有助于(🏈)增强机体的免疫(📇)力。苦菜还有(💱)助于促(🔉)进消(🥢)化，改善胃口，对(🏃)于胃寒(🏡)、胃痛等问题有一定的缓解作用。