头伏是指农历七月初一，是中国农历中的一(🅿)个重要节点。根据(🤷)传统民俗(🏨)，这一天是鬼门(🏩)关(⛔)打开的日子，人们会(🉑)祭祀祖先、神灵(👄)，以及为亡灵准备食物(🙅)。而在这一天吃饺子，则是为(⛹)了驱邪(👨)避(🥣)凶(🍩)，祈求平安和吉祥。