祭灶(🕥)是指(🕍)在中国传统文化(🥠)中(🍏)，人们在农历十(🏾)二月二十三(🙂)或二十四这(⏫)一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式(🛑)。祭灶的含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求(📮)来(♓)年家庭的平安和幸福(㊙)。在这个仪式中，以祭灶为(💝)中心，人们会准(🍈)备各种食物和供(🎖)品，摆放在灶台前，然后点燃香(🕟)烛，诵读祭文，祈祷灶神(🛫)保(🐡)佑(🍷)家庭平安。