冬至时节，南方人还喜欢食(🎗)用腊味。腊味是(🧙)指经过(😲)腌制、熏制的肉类制品，如腊(👭)肠、腊肉(🗝)、腊(💝)鸭(🍆)等。腊味的制作需要经过(🚊)一定的工艺和(🌤)时间，因此具有(🍬)独特的风味(🍈)和口感。南方人将(🐙)腊味作(🍽)为冬至(📬)的美(🈳)食，一方面是因为腊味可以增添菜肴(👏)的香味，另一方面也是因为冬至时(🦋)节人(⚫)们更喜欢食用(😟)高热量的食物(🌛)来御寒(📄)。