清热解暑是伏天饮食的重要原(🌷)则之(🌪)一。在伏天，我们(🐻)应该(🚣)尽量避免食用辛辣(👈)刺激的食(📐)物，如辣(📸)椒、(🏂)花椒等，以免加(🌤)重身体的负担。相反，一些清凉(🚅)解暑的食(㊙)物则是我们的首选。比如，绿豆、薏米(🚿)、冬瓜、(👎)黄瓜等(⛲)都具有清热解暑的作用(🎗)。绿豆和薏米(🔴)可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还(😗)可以利尿排毒(🔮)。冬瓜和黄瓜可以生吃(🌻)或制成凉拌菜，不(💹)仅(😎)可(🔚)以清(🚭)热解暑，还可(💊)以补(🤗)充水分(📢)和维生素。