日本豆腐的主要原料是黄豆。黄豆是一种(🐌)富含蛋白(🧀)质、膳(🍘)食纤维和(⛄)多种(🛁)维生素(🐜)的植物，是(👩)日(🚀)本人(🎈)饮(🍷)食中的重要组成部分。为(🔰)了制作豆腐，黄豆需要先浸泡一段时(🎉)间，然后磨成豆浆，再加热凝固成豆腐。