在腌制肉(😗)粽子之前，首先需要准备(🤞)好所需(🚋)的(⛷)材料和工具。材料(💥)包括猪肉(👩)、盐、糖、酱油、(🏚)料酒、葱姜蒜等(🍨)调料，工具包括刀、(🐔)砧板、(😱)碗、保鲜膜等。腌制前要(🍽)将猪肉洗净，然后切成适当(🥁)大小(🐥)的块状，以便更好地吸收(🆒)调料(🍂)的味道。