清热解暑是伏(🚢)天饮食的重要原则之一。在伏(🥠)天，我们应该尽(🛷)量避免(🏪)食用(🗡)辛辣刺激的(🎐)食(🐮)物，如辣椒、花椒等，以免加(👊)重身体的(🏌)负担。相反，一些清凉解暑的食物则是我们的首选。比如(🏖)，绿豆(⛳)、薏米、冬瓜、黄瓜(😮)等都(🏜)具有清(🤰)热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成(🎹)绿豆汤(🔽)或(👱)薏米粥，不仅可以清热(😂)解暑，还可以利尿(🥍)排(🍷)毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可(🤷)以(🚐)补充(🎂)水分和(⛳)维生(💜)素。