哈尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包(📠)肉。锅包肉是一(😇)道由猪肉片裹上面粉炸制而(⤴)成(🌸)的传统菜肴，外酥里嫩，色(🗒)香味俱佳。锅包肉(💩)的(😫)制作需要经(🎠)过多道工序(🤡)，包括肉片的处(✴)理、面(💗)粉的(🗒)调配(😟)和(🌏)炸制等，制作起(📣)来非常考验厨师的技(😃)术和经验。锅包(🎴)肉的特色在于其外酥里嫩的(🛌)口感和特制的甜酱汁，让人一尝难忘。