羊蝎(🕛)子是北京特(📓)色小吃中的代表之一(😇)，也是夜宵摊上最受欢(🕌)迎的(👢)美食之一(🆓)。它以羊(🎮)蝎子为主料(🎑)，配以各种调料和蔬菜(🔧)，经过炖(❔)煮而成。羊蝎子鲜香味美(🥫)，富含营养，是夜宵摊上的一道美(🤦)味佳(🖤)肴。