腌制肉粽(🍋)子的(🚸)技巧也是影(🛀)响口感的重要因素(🔫)。要将调(🎺)料均匀地涂抹在肉上，确保(📵)每块肉都能吸(📂)收到足够的味道。可以将腌制好的(💷)肉放入(✝)保(➕)鲜袋中，用(🚱)手轻轻揉搓，使(😹)肉与调(😿)料更好地融合在一起(🕕)。将腌制好的(🤧)肉放入冰箱中冷藏，这样可以更好地保持肉的鲜嫩度和(🔑)口感。