带鱼具有一定的腥(😻)味，为了去除这种腥味，我们可以使用一些(🍄)小窍门。在处(🗜)理带鱼之前(😢)，可以用盐和(💢)料酒腌制一段时间，然后(💈)再进(🗓)行(🎅)后续的处理步骤(🥎)。在清洗带(🎀)鱼时，可以加入适(🦅)量的姜片和料(🚝)酒(🍮)，用开水焯水一下，这(🍉)样可以去(👬)除(🕣)一部分腥味。在烹饪带(💨)鱼时，可以加入一些葱姜蒜等调料，掩盖腥味，增加风味。