手抓饼(🏓)是(🏊)一种具(⏫)有特色的中式面食，制作起来简单又美(✖)味。准备好面团，将面粉、酵母和(🉑)水搅(🥐)拌(🏕)均匀，揉成光滑的(✌)面团。然后(👟)，将面团(🥔)分成小块，擀成薄片。接下来(🏸)，准备一些调料，如葱花、芝麻(🧤)、盐(⛎)等。将调料(🚈)撒在面皮上，然后将面皮(🥥)卷(⏺)起来，擀平。将手抓饼(🍫)放入(✋)平底锅中煎熟即可。手抓饼可以搭(🎥)配(🧞)豆腐脑、(🍕)酱料等食用，口感(🖐)酥脆，香(🖍)气扑鼻。