面(🌬)皮是一种常见的中式面食，制作起来简单又(🕯)美(⏪)味。准备好面团，将(🛥)面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将面团分成小(🦊)块，擀(🐅)成薄片。接(🌌)下来，将(🐾)面片(🐡)放入沸(🙊)水中焯烫一下，然后(♋)捞出放入冷水中冷却。将面皮捞出沥干水分即可。面皮可(🤒)以搭(🚁)配肉丝、蔬菜等食材食(🐎)用，口感滑(🐝)嫩，清(❓)爽可口。