羊蝎子是北京特色小吃中的代(🧠)表之(🍖)一(🧞)，也是夜宵摊上最受欢迎的(✈)美食之一。它以(💵)羊蝎(🦉)子为主料，配以各种调(⬅)料和蔬菜，经过炖煮而成。羊蝎(👩)子鲜香味(🈸)美，富(🍒)含营养，是夜(📉)宵(📓)摊上的一道美味佳肴。