在腌制肉粽子之前，首先需要准备(💗)好所需(🏏)的(🛫)材料和工具。材(😸)料包(👮)括猪肉、(💋)盐、糖、酱油(🗳)、(🔜)料酒、葱姜蒜等调料，工具包括刀、(💐)砧板(⛅)、碗、保鲜膜等。腌制前要将猪肉(🌹)洗净(🙃)，然后切成适当大小的块状，以便更好(🏇)地吸收调料的味道。