面皮是一种常见的中式面食，制(⛳)作(✨)起来简单又美味。准备好(🚮)面团，将面粉和水搅拌均(🎴)匀，揉成光(👩)滑的面团。然后，将面团(🚤)分(🙅)成(🥂)小(🎟)块，擀成薄片(♓)。接下(🤲)来，将面片(🚙)放入沸(🛰)水中焯烫(📱)一下，然后(🔅)捞出放(🍛)入冷(🍎)水中冷却。将面皮捞出沥干水分即可。面皮可以搭配肉丝、蔬菜等食材食用，口感(😧)滑(🔆)嫩，清爽可口。