冬(📤)至时节，南方人还喜欢食用腊味。腊味(⏭)是指经过腌制、熏(📡)制的肉类制品，如腊肠、腊(🛸)肉、腊鸭等。腊味的制作(🍟)需要经过一定的工(😖)艺和时间，因此具(🚇)有独特的风味和口(💲)感。南方人将腊味作为冬至的美(🔨)食，一方面是因为腊(🦈)味可以增添(🚙)菜(🚱)肴(🅱)的香味，另(⛲)一方面也是因为(📀)冬至时节人们(🚼)更喜(🥂)欢食用(👍)高热量(🐵)的食(♍)物来御寒(🔑)。